印度达尔菠菜
这是非常美味、正宗的木豆。为了增加变化,在烹饪结束时添加椰奶。冻结得很好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
冲洗扁豆并浸泡20分钟。
在一个大平底锅中,将水煮沸,加入盐、扁豆、姜黄和辣椒粉。
盖上锅盖,再次煮沸,然后将火调至小火,煮 15 分钟。
加入菠菜,煮 5 分钟,或直至扁豆变软。
如有必要,添加更多水。
在小平底锅中,用中火融化黄油,用小茴香和芥末籽炒洋葱,经常搅拌。
煮至洋葱透明,然后与扁豆混合。
加入加拉姆玛沙拉和椰奶,煮至热透。
🍷 完美搭配
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