印度达尔菠菜

印度达尔菠菜

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 30 min 👥 4 人份 👁️ 3 次浏览

这是非常美味、正宗的木豆。为了增加变化,在烹饪结束时添加椰奶。冻结得很好。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

冲洗扁豆并浸泡20分钟。

在一个大平底锅中,将水煮沸,加入盐、扁豆、姜黄和辣椒粉。

盖上锅盖,再次煮沸,然后将火调至小火,煮 15 分钟。

加入菠菜,煮 5 分钟,或直至扁豆变软。

如有必要,添加更多水。

在小平底锅中,用中火融化黄油,用小茴香和芥末籽炒洋葱,经常搅拌。

煮至洋葱透明,然后与扁豆混合。

加入加拉姆玛沙拉和椰奶,煮至热透。

🍷 完美搭配

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