مخللات إينا لمدة 11 يومًا
مخللات إينا 11 يوم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و26 دقيقة. صنع مع . الخيار، ج. ملح التخليل، نقطة. خل، . الشب و . السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
انقعي الخيار الكامل في محلول ملحي في وعاء (1 1/4 كوب ملح وماء بارد لتغطيته)
دعونا نقف 3 أيام
في الأيام من 4 إلى 6، اشطفيه يوميًا بالماء الصافي
في اليوم السابع، قطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا واغليها في محلول مكون من 5 أكواب ماء، 3 ملاعق كبيرة من الشبة و2 1/2 كوب خل.
يُصفى ويُغطى بالخل المتبل الساخن على النحو التالي: 3 مكاييل خل و 7 رطل سكر وربط القرفة والقرنفل في كيس من القماش القطني
إسقاط في الحل
في الأيام من 8 إلى 10، أعد تسخين الخل واسكبه فوق المخللات
في اليوم الحادي عشر، يُحفظ في مرطبانات ويُغطى بالخل المتبل الساخن
يجعل 10 إلى 12 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً