Name: Императорские креветки (Пекин)
Ingredients: 1 lb. креветки, очищенные и очищенные; 1/2 tsp. соль; 1 tbsp. кукурузный крахмал; масло (для жарки во фритюре); 2 tbsp. масло; 1 tbsp. измельченный имбирь; 1 tbsp. фарш из зеленого лука; 1/2 сладкий красный перец, мелко нарезать; 1/2 лук, мелко порубленный; 4 tbsp. кетчуп; 1 tbsp. сахар; 4 tbsp. куриный бульон; 1/2 tsp. порошок чили или масло перца (острое, острое)

Императорские креветки (Пекин)

👁️ 7 просмотров

Императорские креветки (пекинские) – впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта креветок, очищенных и очищенных от жилок, 1/2 ч. л. соль, 1 ст. кукурузный крахмал, масло (для жарки во фритюре) и 2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте тщательно высушенные креветки с 1/2 чайной ложки соли и 1 столовой ложкой кукурузного крахмала.

В горячем масле (от 375 до 400°) обжарьте креветки, пока они не перестанут быть непрозрачными.

Осушать.

В 2 столовых ложках масла обжарьте, помешивая, 1 столовую ложку измельченного имбиря, 1 столовую ложку измельченного зеленого лука, 1/2 измельченного сладкого красного перца и 1/2 измельченного лука, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте 4 столовые ложки кетчупа, 1 столовую ложку сахара и 4 столовые ложки куриного бульона.

Добавьте острое масло чили или перца (1/2 чайной ложки или больше, по вкусу).

Увеличьте огонь и вылейте креветки в смесь соуса.

Как только станет горячим, подавайте.

💬 Комментарии