Imperial Shrimps (Peking)
Imperial Shrimp (Peking) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Maisstärke, Öl (zum Frittieren) und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Gründlich getrocknete Garnelen mit 1/2 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Maisstärke vermischen.
In heißem, tiefem Öl (375° bis 400°) die Garnelen braten, bis sie nicht mehr undurchsichtig sind.
Abfluss.
In 2 Esslöffeln Öl 1 Esslöffel gehackten Ingwer, 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel, 1/2 gehackte süße rote Paprika und 1/2 gehackte Zwiebel unter Rühren anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Fügen Sie 4 Esslöffel Ketchup, 1 Esslöffel Zucker und 4 Esslöffel Hühnerbrühe hinzu.
Fügen Sie scharfes Chili- oder Pfefferöl hinzu (1/2 Teelöffel oder mehr, je nach Geschmack).
Stellen Sie die Hitze auf eine hohe Stufe und gießen Sie die Garnelen in die Saucenmischung.
Sobald es kochend heiß ist, servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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