Иекей Рамен
Иекей рамэн сочетает в себе насыщенный бульон из свиных костей с соевой приправой, толстой прямой лапшой, свининой тяшу, шпинатом, нори и яйцом. Миска получается смелая и сытная, с достаточным количеством начинки, чтобы сбалансировать густой пикантный бульон.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Нагрейте бульон и приправьте его соевой тарой, пока он не станет насыщенным, но не слишком соленым.
Варите толстую лапшу до тех пор, пока она не станет упругой, затем хорошо процедите ее, чтобы она не разбавляла суп.
Разложите бульон и лапшу по тарелкам и выложите сверху чашу, шпинат, нори, яйцо и зеленый лук.
В завершение добавьте небольшую ложку чесночного масла и сразу подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий