Iekei Ramen
Iekei Ramen kombiniert reichhaltige Schweineknochenbrühe mit Sojagewürz, dicken, geraden Nudeln, Chashu-Schweinefleisch, Spinat, Nori und Ei. Die Schüssel ist kräftig und sättigend, mit genügend Toppings, um die dichte, herzhafte Brühe auszugleichen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Erwärmen Sie die Brühe und würzen Sie sie mit Sojabohnenöl, bis sie satt, aber nicht zu salzig schmeckt.
Die dicken Nudeln kochen, bis sie federn, dann gut abtropfen lassen, damit die Suppe nicht verdünnt wird.
Brühe und Nudeln auf Schüsseln verteilen und Chashu, Spinat, Nori, Ei und Frühlingszwiebeln darauf anrichten.
Mit einem kleinen Löffel Knoblauchöl abschließen und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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