Encurtidos de pepino y carámbano
Icicle Cucumber Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 libras de pepinos, 1 c. señora. salarios decapado de cal, 2 gal. agua, 8c. vinagre blanco destilado (5% acidez) y 8 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pele y corte los pepinos en tiras de 1/2 pulgada.
Remojar en una mezcla de agua y cal en vajilla o vajilla esmaltada durante 12 horas o toda la noche.
No utilice sartén de aluminio.
Agregue suavemente el agua con lima para evitar que la cal se deposite en el fondo.
Retirar del agua con cal; desechar el agua.
Enjuague 3 veces con agua fría hasta que el agua esté clara.
Remojar 3 horas en agua fresca con hielo.
Siga agregando cubitos de hielo para mantener el agua fría o colóquelos en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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