مخلل الخيار الجليدي
مخلل الخيار الجليدي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 7 رطل من الخيار، 1 ج. السّيدة. أجر تخليل الجير، 2 جالون. الماء، 8 ج. خل أبيض مقطر (5% حموضة) و8 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقشر الخيار ويُقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
انقعيها في خليط الماء والليمون في الأواني الفخارية أو المينا لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
لا تستخدم مقلاة الألومنيوم.
يقلب بلطف في ماء الجير لمنع الجير من الاستقرار في القاع.
إزالة من ماء الجير. تجاهل الماء.
شطف 3 مرات في الماء البارد الطازج حتى يصبح الماء صافياً.
نقع لمدة 3 ساعات في الماء المثلج الطازج.
استمر في إضافة مكعبات الثلج للحفاظ على الماء باردًا أو ضعه في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً