Мороженое в облаке

Name: Мороженое в облаке
Ingredients: 3 яичные белки; 1 tsp. ваниль; 1/4 tsp. винный камень; 1 c. сахар; 1 pt. шоколадное мороженое; 1 pt. вишневое мороженое; мараскиновая вишня (по желанию); глазурь кондитерская, расплавленная по уп. направления (необязательно); 1/4 c. взбитые сливки (по желанию)

👁️ 20 просмотров

Мороженое в облаке — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 яичных белков, 1 ч. л. ваниль, 1/4 ч. л. крем винный камень, 1 ст. сахара и 1 ст. шоколадное мороженое, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Мороженое #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 яичные белки

1 tsp. ваниль

1/4 tsp. винный камень

1 c. сахар

1 pt. шоколадное мороженое

1 pt. вишневое мороженое

мараскиновая вишня (по желанию)

глазурь кондитерская, расплавленная по уп. направления (необязательно)

1/4 c. взбитые сливки (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

Пусть яичные белки достигнут комнатной температуры.

В небольшой миске взбейте белки, ваниль и винный камень до мягких пиков.

Постепенно добавляйте сахар и взбивайте до устойчивых пиков, пока почти весь сахар не растворится.

Накройте противень простой, несмазанной коричневой бумагой или фольгой; нарисуйте 10-дюймовый круг. Выложите около 15 ложек (2/3 безе) внутри круга, сделав стенки ракушки высотой 1 дюйм. Распределите оставшееся безе внутри круга, сделав нижнюю оболочку толщиной 1/2 дюйма. Выпекать при температуре 300° 45 минут.

Выключите огонь и дайте духовке высохнуть (дверца закрыта) не менее 1 часа.

Вынуть из духовки; прохладный. Перекладываем оболочку безе

12-дюймовая форма для приготовления пирогов. Размягчите мороженое и перемешайте; выкладываем половину шоколадного мороженого в оболочку. Сверху выложите все вишневое мороженое, равномерно распределив.

Выложите оставшееся мороженое ложками на слой вишни, затем перемешайте. Заморозьте на несколько часов или на ночь.