"मुझे याद है" तैरता हुआ द्वीप
"मुझे याद है" फ्लोटिंग आइलैंड एक आसान डिनर है। 4 अंडे की सफेदी और 2/3 सी से बना। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
उबलते पानी का एक बर्तन लें, फिर आंच धीमी कर दें ताकि पानी उबलता रहे, बिल्कुल भी उबलता न रहे।
अंडे अलग करें और अंडे की सफेदी को बहुत सख्त होने तक फेंटें, लेकिन सूखा नहीं।
दूसरे शब्दों में, पीटा हुआ सफेद कटोरे के चारों ओर सरक जाएगा।
इस बिंदु पर चीनी को बहुत धीरे-धीरे फेंटना शुरू करें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि सफेदी चरम पर न आ जाए।
अब, ठंडे पानी में डुबोए गए एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, मिश्रण को, एक बार में एक बड़ा चम्मच, पानी के बर्तन में डालें और प्रत्येक द्वीप को कुछ मिनटों के लिए, पहले एक तरफ और फिर दूसरे तरफ, सोखें।
भीड़ मत लगाओ!
जब पक जाए, तो प्रत्येक को चम्मच से पैन से उठाएं और कागज़ के तौलिये पर सूखने और ठंडा करने के लिए रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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