Szekely Gulyas Húngaro
Szekely Gulyas húngaro é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de carne ensopada, 1 quilo de cubos de porco, 1 quilo de cubos de vitela, 1 pimentão picado e 2 cebolas médias picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pimenta e cebola picadas no vapor por 15 minutos.
Adicione o óleo e a carne e cozinhe por mais 15 minutos.
Adicione sal, páprica, alho e tomate.
Cozinhe até que a carne esteja macia, aproximadamente 1 hora. Cozinhe lentamente por mais tempo para realçar os sabores.
Escorra o chucrute antes de adicionar.
Pode ser enxaguado, se desejar, antes de adicionar.
Cozinhe por mais 15 a 25 minutos.
Cubra cada porção com creme de leite.
(Isso pode ser preparado em uma panela elétrica/fogão lento.)
🍷 Combinações Perfeitas
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