ハンガリーのセーケリー・グリャス

ハンガリーのセーケリー・グリャス

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ハンガリーのセーケリー・グリャスは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、牛肉のシチュー 1 ポンド、豚肉の角切り 1 ポンド、子牛肉の角切り 1 ポンド、ピーマンのみじん切り 1 個、玉ねぎの中くらい 2 個のみじん切りで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

みじん切りのピーマンと玉ねぎを15分間蒸します。

油と肉を加えて15分ほど煮ます。

塩、パプリカ、ニンニク、トマトを加えます。

肉が柔らかくなるまで約1時間煮ます。じっくり時間をかけて煮込むことで旨みが増します。

加える前にザワークラウトの水を切ります。

必要に応じて、添加する前にリンスしてもよい。

さらに15〜25分煮ます。

各サービングにサワークリームをトッピングします。

(これは土鍋/スロークッカーで調理できます。)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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