المجري سيكيلي غولياس
المجري Szekely Gulyas هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من لحم البقر المطبوخ، 1 رطل من مكعبات لحم الخنزير، 1 رطل من مكعبات لحم العجل، 1 فلفل حلو، مقطع و2 بصل متوسط الحجم، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الفلفل والبصل المفروم على البخار لمدة 15 دقيقة.
يُضاف الزيت واللحم ويُطهى لمدة 15 دقيقة أطول.
أضيفي الملح والبابريكا والثوم والطماطم.
يُطهى حتى ينضج اللحم، لمدة ساعة تقريبًا. ينضج ببطء لفترة أطول لتعزيز النكهات.
استنزاف مخلل الملفوف قبل إضافته.
ويمكن شطفه، إذا رغبت في ذلك، قبل إضافته.
ينضج لمدة 15 إلى 25 دقيقة أطول.
قمة كل حصة مع القشدة الحامضة.
(يمكن تحضير هذا في وعاء من الفخار/طباخ بطيء.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً