匈牙利酿卷心菜
匈牙利卷心菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 颗(3 至 4 磅)卷心菜、1 磅汉堡包、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1/2 杯制成。生米和盐调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
从卷心菜中取出核心。
将叶子分开,不盖盖子煮 5 分钟,或直至叶子变软,可以卷起来。
排出并保留液体。
将汉堡、洋葱、米饭、盐和胡椒放入碗中。
做成中等大小的球。
放在卷心菜叶的中央。
卷起来包住肉。
将剩余的卷心菜切碎,与酸菜和洋葱片混合。
在大锅的底部放一层切碎的卷心菜酸菜。
将卷好的卷心菜铺成一层。
盖上切碎的卷心菜酸菜。
放入剩余的卷心菜,盖上剩余的卷心菜酸菜。
将番茄酱、卷心菜保留的液体和糖混合。
倒在分层的卷上,如有必要,添加足够的水以刚好覆盖卷心菜。
覆盖。
煮沸后转小火煮 1 1/2 小时或直至熟透。
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