Sopa de Goulash Húngara
A sopa de goulash húngara é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de carne magra, 2 cebolas, 1 cenoura pequena, 1 pimentão e 1 xícara. tomates enlatados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a carne em cubos pequenos.
Descasque a cebola e corte em rodelas. Descasque e corte a cenoura em rodelas.
Lave o pimentão, retire o miolo de dentro e corte em tiras.
Deixe os tomates enlatados no suco, mas corte-os em pedaços.
Derreta a manteiga ou margarina.
Adicione a cebola e a carne e doure por 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione a cenoura e o pimentão, o tomate cozido e os temperos.
Misture bem e misture 1/2 litro de água.
Cubra e cozinhe por 1 hora.
Mexa meio a meio antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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