Sopa gulash húngara
La sopa gulash húngara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne magra, 2 cebollas, 1 zanahoria pequeña, 1 pimiento morrón y 1 taza. tomates enlatados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta la carne en cubos del tamaño de un bocado.
Pelar la cebolla y cortarla en aros. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas.
Lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas por dentro y cortarlo en tiras.
Deje los tomates enlatados en el jugo, pero córtelos en trozos.
Derrita la mantequilla o la margarina.
Agregue las cebollas y la carne y dore durante 5 minutos mientras revuelve.
Agregue las zanahorias y el pimiento morrón, los tomates guisados y las especias.
Mezcle bien y agregue 1/2 litro de agua.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue la mitad y la mitad justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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