Frango e Arroz Húngaro
Frango e Arroz Húngaro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 pedaços de frango, 1 a 2 pacotes. miúdos, 1 cebola média, 1/4 c. folhas de aipo picadas e 1/2 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue a cebola no azeite em uma panela grande tipo forno holandês.
Adicione o frango, os miúdos (corações e estômagos), as cenouras (limpas e cortadas em pedaços de 5 cm) e sal e pimenta e polvilhe com páprica até cobrir (revestir).
Cozinhe coberto em fogo baixo até que o frango esteja pronto.
Retire o frango (deixe as cenouras e os miúdos) e acrescente a salsa, as folhas de aipo, a água e o arroz.
Recupere e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido.
Mexa sempre para evitar que grude e queime.
🍷 Combinações Perfeitas
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