Pollo y Arroz Húngaro
El pollo y el arroz húngaros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 piezas de pollo, 1 a 2 paquetes. menudencias, 1 cebolla mediana, 1/4 c. hojas de apio, picadas y 1/2 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltee la cebolla en aceite en una sartén grande tipo horno holandés.
Agregue el pollo, las menudencias (corazones y estómagos), las zanahorias (limpias y cortadas en trozos de 2 pulgadas) y sal y pimienta y espolvoree con pimentón hasta que estén cubiertos (cubiertos).
Cocine tapado a fuego lento hasta que el pollo esté cocido.
Retire el pollo (deje las zanahorias y las menudencias) y agregue el perejil, las hojas de apio, el agua y el arroz.
Recuperar y cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue y se queme.
🍷 Maridajes Perfectos
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