الدجاج المجري والأرز
الدجاج المجري والأرز هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 6 إلى 8 قطع دجاج، 1 إلى 2 كجم. حوصلة ، 1 بصلة متوسطة ، 1/4 ج. أوراق الكرفس المفرومة ونصف ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل بالزيت في مقلاة كبيرة من نوع الفرن الهولندي.
يُضاف الدجاج والحوصلة (القلوب والمعدة) والجزر (المنظف والمقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة) والملح والفلفل ويُرش بالبابريكا حتى يُغطى (مُغطى).
يُطهى مغطى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.
يُرفع الدجاج (يُترك في الجزر والحوصلة) ويُضاف البقدونس وأوراق الكرفس والماء والأرز.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.
يحرك في كثير من الأحيان لمنع الالتصاق والحرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً