हंगेरियन चिकन और चावल
हंगेरियन चिकन और चावल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। चिकन के 6 से 8 टुकड़े, 1 से 2 किलो के साथ बनाया गया। गिब्लेट, 1 मध्यम प्याज, 1/4 सी. अजवाइन की पत्तियां, कटी हुई और 1/2 सी. अजमोद, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
बड़े डच ओवन प्रकार के पैन में तेल में प्याज भूनें।
चिकन, गिब्लेट (दिल और पेट), गाजर (साफ करके 2 इंच के टुकड़ों में काटें) और नमक और काली मिर्च डालें और कवर होने तक पेपरिका छिड़कें।
चिकन पक जाने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन निकालें (गाजर और गिब्लेट में छोड़ दें) और अजमोद, अजवाइन की पत्तियां, पानी और चावल डालें।
चावल पकने तक धीमी आंच पर पकाएं और पकाएं।
चिपकने और जलने से बचाने के लिए अक्सर हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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