हंगेरियन बीफ गौलाश
हंगेरियन बीफ़ गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बीफ़ शैंक्स, पत्तियों के साथ 3 बड़े अजवाइन के डंठल, 2 बड़े गाजर, 2 मध्यम आकार के आलू और 1 बड़े प्याज के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डच ओवन (8-क्वार्ट आकार) में, ब्राउन बीफ़ को सभी तरफ से ब्राउन होने तक गर्म तेल में डाला जाता है।
मांस और हड्डियों को प्लेट में निकाल लें.
बची हुई बूंदों में प्याज को नरम होने तक पकाएं।
लाल शिमला मिर्च मिलाएँ। 1 मिनट पकाएं.
गोमांस और हड्डियों को डच ओवन में लौटाएँ।
अजवाइन, गाजर, टमाटर को उनके तरल पदार्थ, नमक और 5 कप पानी के साथ उबालें।
उबाल आने तक आंच धीमी कर दें.
40 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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