جولاش لحم البقر المجري
لحم البقر المجري جولاش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 سيقان لحم بقري، 3 سيقان كرفس كبيرة بأوراق، 2 جزرة كبيرة، 2 بطاطس متوسطة الحجم و1 بصلة كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في الفرن الهولندي (حجم 8 كوارت)، يُحمر لحم البقر في الزيت الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب.
إزالة اللحوم والعظام إلى طبق.
في المرق المتبقي، يُطهى البصل حتى ينضج.
ضجة في الفلفل الحلو. طبخ 1 دقيقة.
أعد لحم البقر والعظام إلى الفرن الهولندي.
يُضاف الكرفس والجزر والطماطم مع سائلها والملح و5 أكواب من الماء حتى الغليان.
خفض الحرارة لينضج.
تغطية لمدة 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً