Хумус(Нутовый соус)
Хумус (нутовый соус) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 банок нута (по 15 унций каждая), 1/3 стакана. свежевыжатый сок лимона, 1/2 ст. молотого кунжутного масла, 3 измельченных зубчика чеснока и 1 ст. отрезанная свежая мята, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слить жидкость с нута; оставьте 1/4 стакана жидкости.
Поместите нут, лимонный сок и оставшуюся жидкость в емкость блендера; крышка.
Пюрируйте, часто очищая стенки контейнера лопаткой, до получения однородной массы.
Переложите смесь нута в миску среднего размера; добавьте кунжутное масло, чеснок, нарезанную мяту и соль.
Вылейте смесь нута в неглубокую сервировочную миску; сделать хорошо в центре.
Налейте в колодец оливковое масло.
Украсьте листиками мяты, оливками и петрушкой. В ближневосточном супермаркете кунжутное масло называется тахина.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий