Como Fazer Bolo Três Leches

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte generosamente uma assadeira de 10 x 15 polegadas com gordura vegetal.

Combine a mistura para bolo amarelo, ovos, água, óleo vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela grande.

Bata na batedeira até ficar bem homogêneo, raspando as laterais da tigela conforme necessário.

Raspe a massa na assadeira preparada.

Alise a parte superior da massa, sacuda a forma e bata levemente na bancada 2 ou 3 vezes para eliminar bolhas de ar.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo, cerca de 22 minutos.

Deixe o bolo esfriar na forma por pelo menos 30 minutos.

Faça furos em todo o bolo com um palito de bambu ou com o cabo de uma colher de pau.

Combine o leite evaporado, o leite condensado e meio a meio em uma tigela grande; despeje lentamente a calda de leite por todo o bolo.

O xarope vai penetrar no bolo.

Embrulhe o bolo em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas (ou de preferência durante a noite).

Bata as natas com o açúcar e 1/2 colher de chá de baunilha em uma tigela grande com a batedeira até o creme ficar fofo; coloque chantilly sobre o bolo.