如何烹饪鳟鱼
这个菜谱很简单,连名字都没有。我只是叫它鳟鱼。这是一顿简单的周末海鲜晚餐。这是一种非常好的烹饪鱼的方法,特别是如果您是烹饪鱼的新手。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油放入平底锅中,用中低火融化,直至黄油闻起来呈烤金黄色,大约需要 1 分钟。
在烤盘上铺上一张铝箔。
将鳟鱼放在箔纸上;打开鳟鱼,使鱼皮朝下。
在每条鳟鱼上淋上约 1/2 茶匙融化的黄油。
用盐和黑胡椒充分调味。
将烤箱架移至热源下方 5 或 6 英寸处,并用高温预热烤箱的烤架。
将鳟鱼烤至不透明且摸起来几乎不坚硬,持续 2 或 3 分钟。
从烤箱中取出。
将融化的黄油倒入锅中,用高温加热;加入柠檬汁和欧芹。
将黄油酱煮沸;搅拌混合。
将鳟鱼盛入盘中,淋上黄油酱。
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