Pretzels Quentes
Hot Pretzels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 c. água morna, 1 c. mais 1 1/2 xícara. farinha peneirada, 2 colheres de sopa. manteiga amolecida e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture os primeiros 6 ingredientes.
Bata por 3 minutos.
Junte mais 1 1/4 xícara de farinha e sove a massa até que não fique mais pegajosa.
Deixe crescer em uma tigela untada até dobrar de tamanho. Dê um soco; divida-o em 12 pedaços.
Enrole cada pedaço em uma corda de 18 polegadas.
Torça cada corda em formato de pretzel e coloque em uma assadeira untada.
Deixe-os dobrar de tamanho novamente.
Leve 4 xícaras de água e 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio para ferver em uma panela grande. (A panela não deve ser de alumínio.)
Coloque cada pretzel na água (um por um) e retire quando flutuar.
Coloque-o de volta na assadeira; polvilhe com sal grosso.
Asse por 12 minutos em forno pré-aquecido a 475°.
Coma enquanto estiver quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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