ホットプレッツェル
ホットプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、１ｃ．温水、1c。プラス1 1/2 c。ふるいにかけた小麦粉、大さじ2。柔らかいバターと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の6つの材料を混ぜます。
3分間叩きます。
さらに小麦粉1 1/4カップを加えて混ぜ、ベタつかなくなるまで生地をこねます。
油を塗ったボウルの中で2倍の大きさになるまで発酵させます。パンチダウンしてください。 12個に分けます。
各部分を丸めて18インチのロープにします。
各ロープをねじってプレッツェルの形にし、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
再び2倍の大きさにします。
大きな鍋に水4カップと重曹大さじ4を入れて沸騰させます。 （鍋はアルミ製ではないはずです。）
プレッツェルを1つずつ水に入れ、浮いてきたら取り出します。
天板に戻します。粗塩を振りかける。
475度に予熱したオーブンで12分間焼きます。
温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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