سلطة البطاطس بالخردل الحار
سلطة البطاطس بالخردل الساخن هي عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 6 حبات بطاطس متوسطة، 6 شرائح لحم مقدد، 1/2 ج. بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تُسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح، وتُغطى لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج. يصفى ويقشر ويقطع. طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
يُصفى، ويُحتفظ بملعقتين كبيرتين من المرق في المقلاة. تنهار لحم الخنزير المقدد. جانبا. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح طريًا. ضجة في السكر والدقيق والخردل. أضف الماء والخل. حرك حتى تصبح ناعمة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. أضيفي لحم الخنزير المقدد والبطاطس. يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن مع التقليب الخفيف.
يُرفع عن النار ويُقلب مع البقدونس. يخدم في وقت واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً