十字面包
十字面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。牛奶,烫过的,2 汤匙。起酥油,2 汤匙。糖,1茶匙。盐和2/3 c。醋栗/葡萄干,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将牛奶、起酥油、糖和盐混合;凉爽至微温。加入酵母,用温水软化。
添加鸡蛋。
逐渐加入面粉,搅拌成柔软的面团。
用力敲打。
盖上盖子,放在温暖的地方(80°)发酵约2小时,直至两倍大。
放在撒了面粉的表面上。
添加醋栗/葡萄干和肉桂。
形成面包并稍微压平。
在顶部刷上牛奶。
发酵至非常轻。
用剪刀将面包顶部剪成直角,形成十字形。
375°烘烤25至30分钟。
趁热,轻轻刷上糖果糖霜。
冷却,然后用更多的糖霜制作十字。
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