قفز جون
التنقل جون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. البازلاء السوداء المجففة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المملح، مقطع إلى أرباع، 2 ج. البصل المفروم، 1 ج. فلفل أخضر مفروم و 2 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غسل البازلاء. ضعها في فرن هولندي.
غطيها بالماء بمقدار 2 بوصة فوق البازلاء.
اسمحوا نقع 8 ساعات.
بالُوعَة.
عودة البازلاء إلى قدر. أضف لحم الخنزير الملح والبصل والفلفل الأخضر.
يُغطى بالماء ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى تنضج البازلاء وينضج الماء بدرجة منخفضة جدًا.
أضف 2 1/2 كوب من الماء والأرز والتوابل إلى البازلاء.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
أضف الماء الإضافي إذا لزم الأمر.
تكفي من 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً