هوبين جون
هوبين جون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. البازلاء السوداء العينين الجافة، 6 ج. الماء، 1 رطل لحم الخنزير لحم الخنزير، 1 ج. بصل مفروم و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر الحار المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
الجمع بين البازلاء والماء.
يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقتين.
ازالة من الحرارة. غطيها واتركيها لمدة ساعة واحدة.
أضيفي لحم الخنزير، البصل، الفلفل الحار والملح.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج لحم الخنزير والبازلاء.
إزالة عرقوب لحم الخنزير. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة، ونتخلص من العظم والقشر.
صفي البازلاء، واحتفظي بالسائل.
أضف الماء إلى السائل المحفوظ لتحضير 3 أكواب.
أعد البازلاء والسائل ولحم الخنزير إلى الغلاية. أضف الأرز.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويمتص السائل.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً