ホッピン・ジョン
ホッピン・ジョンは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。乾燥黒目エンドウ豆、6 c.水、肉厚ハムホック1ポンド、1c。みじん切りの玉ねぎと小さじ1/4。乾燥赤唐辛子を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
エンドウ豆と水を混ぜます。
沸騰させて2分間煮ます。
火から下ろします。蓋をして1時間放置します。
ハムホック、玉ねぎ、唐辛子、塩を加えます。
蓋をして1時間半、またはハムとエンドウ豆が柔らかくなるまで煮ます。
ハムホックを取り除きます。肉は骨と皮を除いて小さく切ります。
エンドウ豆の水を切り、液体を保存します。
取っておいた液体に水を加えて3カップにします。
エンドウ豆、液体、ハムをやかんに戻します。ご飯を加えます。
蓋をして20分間、または米が柔らかくなり液体が吸収されるまで煮ます。
塩、こしょうで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す