Pan integral con miel (2 panes)
El pan integral con miel (2 hogazas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. agua tibia, 3/4 c. miel, 2 paquetes. levadura activa, 1/4 c. aceite y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, combine el agua, la miel y la levadura.
Deje que se ablande 5 minutos.
Agrega el aceite y la harina integral.
Batir 100 golpes.
Agregue y revuelva bien de 2 a 3 tazas de harina blanca para hacer una masa firme.
Amasar de 8 a 10 minutos, colocar en un recipiente engrasado, cubrir con un paño y dejar reposar una hora.
Golpee y amase hasta alcanzar su tamaño original.
Cortar en dos trozos.
Forme panes aproximadamente y colóquelos en dos moldes para pan grandes (9 1/2 x 5 1/2 pulgadas).
Deje reposar (40 a 45 minutos) hasta la parte superior de los moldes (o un poco más arriba).
Hornear a 350° durante 50 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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