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ハニークルミシュリンプ
香港風中華レシピ！衣を付けたカリカリのエビをクリーミーなソースで和え、砂糖でコーティングしたクルミをトッピング
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さな鍋に水と砂糖を入れて混ぜます。
沸騰させてクルミを加えます。
2分間茹でて水を切り、クルミをクッキングシートの上に置いて乾燥させます。
中くらいのボウルで卵白を泡立てます。
餅粉をペースト状になるまで混ぜます。
厚手の深いフライパンに油を入れて中火〜強火で加熱します。
エビを餅粉の生地に浸し、熱した油できつね色になるまで約5分間揚げます。
穴あきスプーンで取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
中くらいのボウルに、マヨネーズ、ハチミツ、加糖コンデンスミルクを入れて混ぜ合わせます。
エビを加えてソースを絡めるように和える。
砂糖漬けのクルミを上に振りかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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