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शहद अखरोट झींगा
हांगकांग शैली की चीनी रेसिपी! क्रिस्पी बैटर झींगा को मलाईदार सॉस में डाला गया और ऊपर से चीनी लेपित अखरोट डाले गए
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक छोटे सॉस पैन में पानी और चीनी को एक साथ मिलाएँ।
उबाल आने दें और अखरोट डालें।
2 मिनट तक उबालें, फिर छान लें और अखरोट को सूखने के लिए कुकी शीट पर रखें।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंटें।
मोचिको को तब तक हिलाएं जब तक उसमें पेस्टी स्थिरता न आ जाए।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी गहरे कड़ाही में तेल गरम करें।
झींगा को मोचिको बैटर में डुबोएं, और फिर गर्म तेल में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
एक मध्यम सर्विंग बाउल में, मेयोनेज़, शहद और मीठा गाढ़ा दूध एक साथ मिलाएं।
झींगा जोड़ें और सॉस के साथ कोट करने के लिए टॉस करें।
ऊपर से कैंडिड अखरोट छिड़कें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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