Pan De Avena Y Miel
El pan de avena y miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1/2 c. agua tibia, 2 1/4 c. leche, escaldada, 1/4 c. manteca vegetal y 1/3 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Disuelva la levadura en agua.
Vierta la leche sobre la manteca vegetal, la miel y la sal.
De frío a tibio. agregue 2 c. harina, agregar la levadura disuelta y la avena.
Mezclar bien.
Agregue suficiente harina adicional para hacer una masa suave.
Colóquelo sobre una tabla enharinada y amase de 8 a 10 minutos, hasta que quede suave y elástico.
Colóquelo en un tazón grande engrasado, voltéelo una vez para cubrir la superficie.
Cubrir.
Deje reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 hora o duplique su volumen.
Golpear hacia abajo.
Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Divida la masa por la mitad.
Enrolle cada mitad para formar un rectángulo de 15 x 9 pulgadas. Arremangar.
Presione los extremos y las costuras para sellar bien.
Colóquelo en dos moldes para pan de 9 x 5.
Unte ligeramente con mantequilla derretida.
Cubra, deje reposar unos 45 minutos o casi el doble.
Hornee a 375 unos 45 minutos. Retirar de las cacerolas.
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