ハニーマスタードをかけたハム
ハニーマスタードをかけたハムは、適度に簡単なディナーです。玉ねぎ、にんにく、リンゴ酢、石臼挽きマスタード、オレンジジュースで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
みじん切りにしたタマネギ、ニンニク、リンゴ酢、マスタード、オレンジジュース、クローブを大きなローストパンに加え、かき混ぜます。
ハムを液体の上のローストラックに置きます。
硬い外側の皮を切り取り、残りの脂肪にクロスハッチパターンで切り込みを入れます。ローストラック全体をアルミホイルで覆い、1時間焼きます。
ハムをオーブンから取り出し、ホイルを取り除きます。ハムをこの液体で焼き、ラックをローストパンから取り出して脇に置きます。
鍋に残った液体からクローブを丸ごとすべて取り出します。残りの液体を蜂蜜、ディジョンマスタード、ウスターソース、ブラウンシュガーと一緒に鍋に注ぎます。泡立てて混ぜ合わせます。
混合物を中強火で沸騰させ、とろみが少なくなるまで約10分間煮ます。
グレーズをハムに刷毛で塗り、ローストラックに戻します。
ハムを30〜45分間、またはグレーズがキャラメル化してハムの温度が145°F（65°C）に達するまで焼きます。
ハムをスライスしてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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