蜜汁小牛肉排

蜜汁小牛肉排

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蜂蜜釉面小牛排是一顿相当简单的晚餐。由 2 个大柠檬汁(约 1/2 杯)、保留果皮 1/2 杯制成。玉米油,1/2 c。蜂蜜,1 汤匙。白葡萄酒伍斯特沙司和 1/4 茶匙。干芥末,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将除小牛排之外的所有原料混合在玻璃盘中,搅拌混合并涂上洋葱圈。

加入小牛肉并在冰箱中腌制 24 小时。

腌料应该覆盖肉。

烧烤前约 30 分钟从冰箱中取出。

将洋葱圈放在方形的重型箔纸上,形成一个紧密的袋子。

将袋子放在烤架上,将烤架预热约 15 分钟,盖上盖子。

用中火将排骨第一面烤约 10 分钟,第二面烤 5 分钟,直至上釉并变成棕色。

移至热盘中。

食用前打开铝箔袋,将洋葱圈放在排骨上。

将保留的柠檬皮切成环作为装饰。

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