鶏もも肉のハニーディジョン
とてもおいしい、シンプルな平日の夜の食事を皆さんとシェアしたいと思います！私のハニーディジョン鶏もも肉には旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
蜂蜜、オリーブオイル、ディジョンマスタード、バジル、オレガノ、塩、コショウをボウルに入れてよく混ぜます。
鶏もも肉をジッパー付きビニール袋に入れます。マリネを注ぎます。
袋を密閉し、マリネを太ももに完全に覆われるまでマッサージします。
少なくとも1時間、最大4時間冷蔵庫で冷やします。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
鶏もも肉と余分なマリネ液をグラタン皿に注ぎ、アルミホイルで覆います。
予熱したオーブンで20分間焼きます。
オーブンから取り出し、蓋を外し、鶏もも肉を裏返します。
オーブンに戻り、もも肉の中心がピンク色でなくなり、骨の近くに差し込まれた即時読み取り温度計が 165 度 (74 ℃) を示すまで、さらに約 20 分焼き続けます。
オーブンから取り出します。
熱源から約6インチの距離にオーブンラックを設置し、オーブンのブロイラーを予熱します。
予熱したオーブンでもも肉をカリカリかつ黄金色になるまで2〜5分間焼きます。
オーブンから取り出してお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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