方南牛
方南牛が印象的なディナーです。 1ポンドの赤身の牛肉ラウンド、1/4センチで作られています。醤油、大さじ2シェリー酒、ニンニク1片、みじん切り、大さじ3。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ビーフペーパーを細長く切ります。
ボウルに牛肉、醤油、シェリー酒、ニンニクを入れて混ぜます。室温で1時間放置します。
大きなフライパンに油を入れ、ジュウジュウと音がするまで加熱します。牛肉をボウルから取り出し、フライパンで2〜3分間、または茶色になるまで炒めます。
牛肉のマリネと残りの材料を加え(味に応じてコショウフレークを少しずつ加えます)、強火で4〜5分間、または野菜が柔らかくなるがまだシャキシャキするまで炒めます。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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