Carne de res
Honan Beef es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne magra de res, 1/4 c. salsa de soja, 2 cucharadas. jerez, 1 diente de ajo picado y 3 cdas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corte el papel de res en tiras finas y largas.
En un bol, mezcle la carne, la salsa de soja, el jerez y el ajo; dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
En una sartén grande, caliente el aceite hasta que chisporrotee; Retire la carne del tazón y saltee en una sartén durante 2 a 3 minutos o hasta que se dore.
Agregue la marinada de la carne y los ingredientes restantes (agregue hojuelas de pimienta, poco a poco, al gusto) y saltee a fuego alto durante 4 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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