هونان لحم البقر
هونان لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من لحم البقر قليل الدهن، 1/4 ج. صلصة الصويا، 2 ملعقة كبيرة. شيري، 1 فص ثوم مفروم و3 ملاعق كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
قطعي ورق اللحم البقري إلى شرائح رفيعة طويلة.
في وعاء، اخلطي اللحم البقري مع صلصة الصويا والشيري والثوم. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت حتى يصدر أزيزًا. يُرفع اللحم البقري من الوعاء ويُقلى في المقلاة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا.
يُضاف التتبيلة من اللحم البقري والمكونات المتبقية (تُضاف رقائق الفلفل، قليلًا في كل مرة، حسب الرغبة) وتُقلى على نار عالية لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الخضروات طرية ولكن لا تزال مقرمشة.
يقدم فوق الأرز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً