होमोस बी ताहिनी
होमोस बी ताहिनी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (16 ऑउंस) जार ताहिनी (तिल के बीज का पेस्ट), 6 कलियाँ लहसुन, 3 चम्मच से बनाया गया। नमक या स्वादानुसार, 3/4 सी. ताजा नीबू का रस और 1/2 सी. ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ताहिनी में बारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन और नमक डालें।
पूरी तरह अवशोषित होने तक नीबू का रस मिलाएं।
पानी डालें और मिलाएँ।
रद्द करना। गारबान्ज़ो बीन्स को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में तब तक ब्लेंड करें जब तक वे मुलायम न हो जाएं।
ताहिनी मिश्रण में गारबन्ज़ोस मिलाएं, फिर लाल मिर्च।
यदि स्थिरता बहुत गाढ़ी है तो कुछ बचा हुआ बीन का रस मिलाएं।
यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक या लाल मिर्च डालें और एक चौड़े, उथले कटोरे में डालें। जैतून का तेल फैलाएं और कटा हरा धनिया छिड़कें।
गर्म पीटा ब्रेड के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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