自家製白パン
自家製白パンは、適度に簡単なディナーです。 1 3/4cで作りました。甘いミルク、1/2 c。ショートニングまたはマーガリン、卵 1 個、2/3 c。砂糖と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
牛乳をやけどする。ショートニング、砂糖、塩を加えて混ぜます。
小麦粉5 1/2カップをミキシングボウルに入れます。
中央に卵を置きます。
ぬるま湯で溶かしたイーストを加えます。
牛乳混合物を加えて滑らかになるまでかき混ぜます。こうすることで硬いバッターが出来上がります。湿らせた布で覆います。
暖かい場所に置き、2時間またはかさが2倍になるまで発酵させます。
パンチダウン。
残りの小麦粉を使用して、打ち粉をした台の上に置き、しっかりと滑らかで弾力性のあるまでこねます。
3つのパンまたはパンの形に成形します。
カバー; 1時間半発酵させます。
350度で40分ほど焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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