Pan Blanco Casero
El pan blanco casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. leche dulce, 1/2 c. manteca o margarina, 1 huevo, 2/3 c. azúcar y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Leche escaldada; agregue la manteca vegetal, el azúcar y la sal.
Ponga 5 1/2 tazas de harina en un tazón.
En el centro, coloca el huevo.
Añade la levadura disuelta en agua tibia.
Agrega la mezcla de leche y revuelve hasta que quede suave; esto hará una masa dura. Cubrir con un paño húmedo.
Colóquelo en un lugar cálido y déjelo reposar durante 2 horas o hasta que duplique su volumen.
Golpear hacia abajo.
Usando el resto de la harina, volcar sobre una tabla enharinada y amasar hasta que esté firme, suave y elástica.
Forme 3 panes o bollos.
Cubrir; dejar reposar durante 1 1/2 horas.
Hornee a 350° durante unos 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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