Sopa de Legumes Caseira
A sopa de legumes caseira é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 libras de pernil de boi picado, 2 qt. água, 2 folhas de louro, 10 grãos de pimenta e 2 c. cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma chaleira grande, cubra as pernas com água.
Aqueça até ferver. Adicione folhas de louro e pimenta.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 3/4 horas ou até que a carne das pernas esteja macia.
Remova as hastes do estoque; corte a carne das pernas em cubos de 1/2 polegada.
Deixe o caldo esfriar um pouco.
Retire a gordura da superfície.
Coe o caldo em uma chaleira grande. Adicione a carne e os ingredientes restantes; aqueça até ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário