Sopa De Verduras Casera
La sopa de verduras casera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de muslos de res, picados, 2 cuartos de galón. agua, 2 hojas de laurel, 10 granos de pimienta y 2 c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una tetera grande, cubra las piernas con agua.
Calentar hasta que hierva. Agrega las hojas de laurel y los granos de pimienta.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 3/4 horas, o hasta que la carne de las piernas esté tierna.
Retire los mangos del caldo; corte la carne de las piernas en cubos de 1/2 pulgada.
Deje que el caldo se enfríe un poco.
Quite la grasa de la superficie.
Cuele el caldo en una tetera grande. Agrega la carne y los ingredientes restantes; calentar hasta hervir.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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