Soupe De Légumes Maison
La soupe aux légumes maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de jarrets de bœuf, hachés, 2 pintes. d'eau, 2 feuilles de laurier, 10 grains de poivre et 2 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande bouilloire, couvrir les jarrets d’eau.
Chauffer jusqu'à ébullition. Ajouter les feuilles de laurier et les grains de poivre.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 1 3/4 heures ou jusqu'à ce que la viande des jarrets soit tendre.
Retirez les tiges du stock ; couper la viande des jarrets en cubes de 1/2 pouce.
Laissez le bouillon refroidir légèrement.
Écumez le gras de la surface.
Filtrer le bouillon dans une grande bouilloire. Ajouter la viande et le reste des ingrédients; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire