Домашняя колбаса из индейки на завтрак

Name: Домашняя колбаса из индейки на завтрак
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 2 teaspoons сушеный шалфей; 2 teaspoons соль; 1 teaspoon молотый черный перец; 1/2 teaspoon хлопья красного перца; 1/4 teaspoon сушеный майоран; 2 pounds фарш из индейки

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 10 порции 👁️ 6 просмотров

Домашняя колбаса из индейки со вкусом шалфея, майорана и небольшого количества красного перца, без консервантов. Заморозьте по отдельности, чтобы хранить и готовить в течение недели.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 10

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 teaspoons сушеный шалфей

2 teaspoons соль

1 teaspoon молотый черный перец

1/2 teaspoon хлопья красного перца

1/4 teaspoon сушеный майоран

2 pounds фарш из индейки

Пищевая ценность

Порций в рецепте 10

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 135

% дневной нормы*

Всего жиров 6.9g 9%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 517mg 22%

Всего углеводов 0.3g 0%

Пищевые волокна 0.2g 1%

Всего сахаров 0g

Белки 18g 36%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте шалфей, соль, черный перец, хлопья красного перца и майоран в небольшой миске.

Поместите индейку в большую миску и руками смешайте с индейкой смесь специй; сформировать котлеты.

Готовьте котлеты в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока центр не перестанет быть розовым, а сок не станет прозрачным, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).