Salsicha caseira de peru para café da manhã

Name: Salsicha caseira de peru para café da manhã
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 2 teaspoons sálvia seca; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 1/2 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1/4 teaspoon manjerona seca; 2 pounds peru moído

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 10 porções 👁️ 9 visualizações

Linguiça de peru caseira temperada com sálvia, manjerona e um pouco de pimenta vermelha sem conservantes. Congele individualmente para armazenar e cozinhar durante a semana.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 teaspoons sálvia seca

2 teaspoons sal

1 teaspoon pimenta preta moída

1/2 teaspoon flocos de pimenta vermelha

1/4 teaspoon manjerona seca

2 pounds peru moído

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 135

% Valor Diário*

Gordura total 6.9g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 517mg 22%

Carboidratos totais 0.3g 0%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 18g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture sálvia, sal, pimenta-do-reino, pimenta vermelha em flocos e manjerona em uma tigela pequena.

Coloque o peru em uma tigela grande e misture a mistura de temperos no peru usando as mãos; formar hambúrgueres.

Cozinhe os hambúrgueres em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que o centro não fique mais rosado e o suco escorra claro, cerca de 5 minutos de cada lado.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).